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2007年度 販売商品



現在店頭にて販売中の商品一覧です。

●旬の果実を使用し、全て手作りでひとつひとつ丁寧に作っております。その為、少量ずつの限定生産となりますので、完売品につきましては、次の果実の収穫時期までお待ち下さい。

●当店のジャム・マーマレード・フルーツソースは一部の商品を除き、添加物や増量剤(水等)は一切使用しておりません。(※一部、栗・さつまいもなどの水分がないものに関してはミネラル水を使用しています。)

●砂糖の量を出来る限り押え、甘さ控えめで仕上ておりますので、賞味期限が一般の製品より短めで、製造日から6ヶ月〜18ヶ月で設定しております。

●下記価格は全て税込価格です。送料は含まれておりません。

●下記一覧表の表記について
   ・・・ 新作の商品です。
    ・・・ 準備中の商品です。販売開始までしばらくお待ち下さい。
   完売 ・・・ 完売した商品です。今期は果物の収穫が終了しました。
          次の果実の時期までお待ち下さい。

●農薬の表記について
   有機栽培品 ・・・ 有機JAS認証を受けた果実に表記しています。
   無農薬相当品 ・・・ 無農薬で栽培されているが、小規模農家や自家栽培の為、
                有機JAS認証を受けていない果実に表記しています。
   減農薬相当品 ・・・ 農薬をまったく使用しないで栽培するのが難しい果実を、各農家さんが
                それぞれに、出来る限り化学肥料を使わずに工夫して栽培されている
                ものに表記しています。


  定番のジャム達です。お料理やお菓子作りにもお使い下さい。

シリーズ  
            キウイ   ブドウ   ベリー類   りんご   
いちじく   みかん   野菜・ハーブ   ミックス   


梅(ウメ)シリーズ
家の庭のうめジャム 滋賀県産の露地栽培梅を使用
強い酸味が特徴で、どこか懐かしい味がします。
無農薬相当品です。
青うめのジャム 青森県産の豊後梅を使用
強い酸味が特徴で、どこか懐かしい味がします。
完熟うめのジャム 青森県産の完熟豊後梅を使用
青うめよりまろやかな酸味が特徴です。

杏(アンズ)シリーズ
あんずのジャム 長野県産の松代の杏を使用
まろやかな甘酸っぱさです。
あんず(信山丸)のジャム 長野県産の信山丸を使用
まろやかな甘酸っぱさです。

李(スモモ)シリーズ
家の庭のすももジャム 滋賀県産の露地栽培李を使用
酸味の効いた甘さが特徴です。
無農薬相当品です。
すもも(ソルダム)のジャム 山梨県産のソルダムを使用
すっきりとした酸味とほのかな甘みが特徴です。
濃紅色です。
すもも(太陽)のジャム 山梨県産の太陽を使用
すっきりとした甘酸っぱさが特徴です。
きれいな赤色に仕上りました。
すもも(ハニーハート)のジャム 青森県産のハニーハート(無農薬相当品)を使用
他のすももより甘めで、濃厚な味わい。
濃紅色です。
プルーン(西洋すもも)のジャム 青森県産のプルーンを使用
濃厚な甘みと酸味が特徴です。
美容と健康に効果的。

桃(モモ)シリーズ
早生もものジャム 青森県産の早生桃(あおくま果樹園)を使用
香り高く、まろやかな甘みが特徴です。
農薬は1回のみ使用という、超減農薬で栽培された桃です。
もも(白鳳)のジャム 山形県産の白鳳を使用
香り高く、上品な甘みが特徴です。
もも(山根白桃)のジャム 山形県産の山根白桃を使用
香り高く、まろやかな甘みが特徴です。
もも(川中島白桃)のジャム 青森県産の川中島白桃(あおくま果樹園)を使用
まろやかな甘みが特徴。繊維質が多いのでミキサーにかけ、ペースト状にしています。
農薬は1回のみ使用という、超減農薬で栽培された桃です。

キウイシリーズ
ゴールドキウイのジャム ニュージーランド産のゼスプリゴールドを使用
さわやかな甘さが特徴で、グリーンキウイよりまろやかです。
グリーンキウイのジャム ニュージーランド産のゼスプリグリーンを使用
さわやかな甘さが特徴で、種のツブツブがいい感じです。

キウイ(ヘイワード)のジャム
山梨県産のヘイワード(塩島葡萄園)を使用
さわやかな酸味と甘さが特徴で、種のツブツブがいい感じです。

ぶどうシリーズ
ぶどう(ベリーA)のジャム 滋賀県(百済寺)産のベリーAを使用
百済寺の山本さんが大切に育てた、あま〜いベリーAで作ったジャムです。ぶどうらしい濃厚な味わい。
ぶどう(ピオーネ)のジャム 山梨県産のピオーネ(塩島葡萄園)を使用
ぶどう(スチューベン)のジャム 青森県産のスチューベンを使用
あおくま果樹園 無農薬相当品)


りんごシリーズ
りんごのジャム 青森県産のりんご(イブ)を使用
あおくま果樹園 無農薬相当品)

すっきりとした甘みが特徴です。

いちじくシリーズ
無花果のジャム 滋賀県(彦根)産のドーフィンを使用

みかんシリーズ
温州みかんのジャム 和歌山県産の低農薬温州みかん(香里農園)を使用

野菜・ハーブシリーズ
ルバーブのジャム 長野県産のものを使用
独特の酸味が特徴で、野性的な大人味です。
栗のジャム(ペースト) 滋賀県産の栗を使用
家の畑のさつまいもジャム(ペースト) 滋賀県産のさつまいも(自家栽培)を使用

ミックスジャムシリーズ
すももともものジャム
(ピンク)
山梨県産の太陽と山形県産の白鳳を使用
すももの酸味と、ももの品のある甘みとの組合せが絶妙です。
すももともものジャム
(レッド)
青森県産のハニーハートと川中島白桃を使用
酸味が少なく甘いハニーハートと、川中島白桃の組み合わせです。スイートな味わい。
ペースト状に仕上ています。
キウイとみかんのジャム 山梨県産のヘイワード(塩島葡萄園)と
和歌山県産の低農薬温州みかん(香里農園)を使用






  果物の果汁のみを使ったジャム。ホロホロととろけるような食感をお楽しみ下さい。

カリンのジュレ 山梨県産のカリンを使用
カリンとりんごのミックス 山梨県産のカリンと青森県産の紅玉(あおくま果樹園)を使用
カリンのジュレのとろ〜りとした食感と、リンゴのシャキシャキ感がいい感じです





  果物+αの組合せが、日常の中に優雅なひとときを与えてくれます。

りんごと紅茶 青森県産の紅玉(あおくま果樹園)と、紅茶(アールグレイ)を使用
ももとローズ 青森県産のあきぞら(あおくま果樹園)と、ローズ(ハーブ用茶葉)を使用
農薬は1回のみ使用という、超減農薬で栽培された桃です。
りんごとシナモン 紅玉りんごとシナモンを使用
栗とバニラ 青森県産の栗とバニラビーンズを使用
さつまいもとバニラ 自家製のさつまいもとバニラビーンズを使用
柚子とはちみつ 滋賀県産の柚子(無農薬相当品)とハチミツを使用





  お湯や水で割って、ドリンクでも味わって見てください!

有機小夏のマーマレード 高知県産の小夏みかん(小田々農園)を使用
小夏みかんのさわやかな香りと甘みを活かした一品です。
有機栽培品です。

柚子のマーマレード
滋賀県産の柚子(無農薬相当品)を使用

かぼすのマーマレード
大分県産のかぼす(無農薬相当品)を使用

レモンのマーマレード
三重県産のレモン(畑中農園 無農薬相当品)を使用





  ヨーグルトやアイスにかけてどうぞ!

グレープフルーツのソース フロリダ産のグレープフルーツを使用
さっぱりとした甘みが特徴です。果肉だけを使用しました。
すもものソース 青森県産のすもも(大石早生)を使用
あおくま果樹園 無農薬相当品)

すっきりとした甘みが特徴です。
きれいな赤色のソースに仕上りました。
ぶどう(マスカット)のソース 山梨県産のマスカット(塩島葡萄園)を使用




















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